Onze favoriete koksmes
KitchenBrothers professioneel koksmes
Het KitchenBrothers professioneel koksmes is de beste optie voor elke thuiskok of professionele chef die op zoek is naar kwaliteit en comfort tijdens het koken. Het mes is gemaakt van hoogwaardig roestvrij staal dat lang meegaat en gemakkelijk te onderhouden is.
Het ergonomische handvat biedt een stevige grip en perfecte balans tijdens het gebruik, wat zorgt voor een efficiënte en nauwkeurige snijervaring. Het mes heeft een vlijmscherp lemmet dat gemakkelijk door elk soort voedsel snijdt, van groenten tot vlees en vis!
Niet op voorraad? Bekijk beste alternatieven hier!Wist je dat een goed koksmes je kookervaring drastisch kan verbeteren? Als je op zoek bent naar het beste koksmes, ben je hier aan het juiste adres.
Een scherp koksmes maakt het snijden van fijne stukken moeiteloos. Maar met zoveel keuze op de markt, kan het lastig zijn om het perfecte mes te vinden.
Bij Mutsy begrijpen we hoe belangrijk het is om het juiste gereedschap in de keuken te hebben. Daarom hebben we uitgebreid onderzoek gedaan naar het beste koksmes dat je nu kunt kopen. In dit artikel zetten we de vijf beste koksmessen voor je op een rij en geven we tips waar je op moet letten bij de aanschaf.
We hebben deze top 5 samengesteld door te kijken naar prijs-kwaliteitverhouding, functionaliteiten en de ervaringen van andere consumenten. Benieuwd naar welk koksmes het beste uit de test kwam? Lees snel verder!
Hoe hebben wij getest?
Om een betrouwbaar advies te geven hebben wij een unieke testmodus ontwikkelt, hierdoor weet je zeker dat je geen miskoop doet!
16
Producten getest
7
Uur onderzoek gedaan
12
Ervaringen gecheckt
16
Webshops vergeleken
Top 5 Koksmessen
Beste koksmes algemeen
1. KitchenBrothers professioneel koksmes
Beste prijs- kwaliteitverhouding koksmes
2. Master Knives Professioneel Japans Koksmes
Beste luxe koksmes
3. Damascus mes STORX
Beste design mes
4. Damascus mes STORX 31cm
Beste budget koksmes
5. Swilix koksmes
Top 10 koksmessen
Heb je geen tijd om dit hele artikel te lezen? Door op onderstaande knoppen te drukken word je automatisch doorverwezen naar de top 10 beste koksmessen , dit zijn direct de meest verkochte koksmessen bij onderstaande webshops.
Waar op letten bij het kopen van een koksmes?
Een koksmes is dus ideaal om het koken net wat makkelijker te maken. Deze is fijn voor thuis in de keuken, maar ook zeker wanneer je in een restaurant werkt is zo’n mes onmisbaar. Er zijn dan ook super veel aanbieder van zulke koksmessen.
Omdat wij kunnen begrijpen dat dit zorgt voor een aardig overweldigend gevoel, hebben wij zoals beloofd alle punten op een rijtje gezet waar je rekening mee moet houden tijdens het kopen van het beste koksmes.
Dan kan jij weer verder met je zoektocht!
Het eerste punt dat we bespreken is het materiaal. Dit kan namelijk ontzettend uiteen lopen, en het hangt hierbij ook heel erg af van wat je persoonlijke voorkeur is. Zo heb je bijvoorbeeld rvs- messen.
Deze soort koksmessen zijn heel erg makkelijk schoon te houden. Heb je geen vaatwasser of vind je afwassen nou een tergend werkje? Dan kan zo’n koksmes best een uitkomst zijn.
Daarnaast heb je ook keramische koksmessen. Deze worden niet snel bot en zijn daardoor een goede lange termijn aankoop. Wanneer je dus van plan bent het mes geruime tijd te gebruiken kan zo’n keramische erg fijn zijn.
Het nadeel van deze keramische messen is dat wanneer ze wel bot zijn, dit heel moeilijk nog weer is op te lossen met het slijpen van het mes. Ook zijn de handvaten van de messen er in verschillende materialen natuurlijk.
Hierbij geldt ook dat het maar net is wat je zelf fijn vindt. Je hebt de handvaten in materialen als bamboe, leer, hout maar ook kunststof. Als je van tevoren bedenkt welk materiaal je het fijnste vindt, maak je je zoektocht al net iets makkelijker.
Ook is een mes van roestvrij staal erg handig, zeker wanneer je van plant bent je mes in de vaatwasser te doen.
Naast het materiaal komen koksmessen ook in verschillende afmetingen. Hierbij is de één net wat groter dan de ander. Een breder en langer koksmes snijdt meer in één vaste beweging. Dat kan zowel handig als onhandig zijn.
Het ligt hierbij er dus ook aan hoe jij het liefste kookt. Vaak is het handig om te beginnen met een wat kleiner mes zodat je wat meer grip kan krijgen. Wanneer je dit onder de knie hebt kan je altijd nog kijken naar een groter mes.
Ben je nou een professionele kok of heb je een restaurant? Dan adviseren wij de iets grotere koksmessen die te koop zijn, omdat dit vaak zorgt voor iets meer snelheid tijdens het koken. En dat is natuurlijk precies wat je wil wanneer gasten aan het wachten zijn.
Het laatste punt dat we bespreken in dit artikel is de garantie. Garantie is namelijk een soort indicatie vanuit het bedrijf over hoelang het product ten minste mee moet gaan. Wanneer er dan geen garantie zit op een product, moet je bij jezelf nagaan waarom dit zo is.
Wat zegt dit dan over de kwaliteit van het product dat je wil gaan kopen? Ook wanneer er dan wat mis lijkt te zijn met het product, kan je nergens op terugvallen.
Dat is natuurlijk erg vervelend. Zorg er daarom voor dat de garantie op jouw aanstaande koksmes ten minste twee jaar is, zodat je dan iets hebt om op terug te vallen wanneer er iets niet goed blijkt te zijn.
Wat is het beste koksmes van 2024?
Rekening houdend met bovenstaand genoemde factoren, en natuurlijk nog veel meer, hebben wij een uitgebreide test uitgevoerd. Deze test heeft plaatsgevonden onder tientallen verschillende koksmessen.
Dit hebben we zo uitgebreid gedaan zodat we jou konden verzekeren van alleen de allerbeste kwaliteit en ook de allerbeste testresultaten. Dat is wel zo fijn natuurlijk!
Deze beste koksmes test was dan ook erg spannend en interessant! Veel messen gingen gelijk aan elkaar op. Maar na goed wikken en wegen hebben wij vijf beste koksmessen kunnen kiezen.
Ben jij na het lezen van dit artikel ook nieuwsgierig geworden naar welke koksmessen in deze felbegeerde top vijf zijn belandt? Dan presenteren wij je graag met trots de top vijf beste koksmessen van 2024!
1. KitchenBrothers professioneel koksmes
9.2
Eindbeoordeling
Functionaliteiten
Prijs / kwaliteit
Gebruiksgemak
Het KitchenBrothers Koksmes is een topkwaliteit keukengereedschap dat metgezel is voor elke gepassioneerde thuiskok of professionele chef. Met een lengte van 20 cm is dit mes de ideale grootte voor het snijden van allerlei soorten voedsel, van vlees en vis tot groenten en fruit.
Het mes is gemaakt van duurzaam roestvrij staal en heeft een scherp lemmet dat gemakkelijk door elk soort voedsel snijdt. Het ergonomische handvat zorgt voor een stevige grip en perfecte balans tijdens het snijden, waardoor het gemakkelijk en comfortabel in gebruik is. Het mes is ook gemakkelijk te onderhouden en schoon te maken, zodat het altijd klaar is voor gebruik.
Voordelen
Nadelen
2. Master Knives Professioneel Japans Koksmes 20 CM
9.1
Eindbeoordeling
Gebruiksgemak
Functionaliteiten
Prijs / kwaliteit
Het Master Knives Professioneel Japans Koksmes 20 CM is een absolute must-have voor elke ambitieuze thuiskok en professionele chef-kok. Het mes is gemaakt van hoogwaardig roestvrij staal en ontworpen volgens traditionele Japanse technieken, wat zorgt voor precisie, controle en efficiëntie bij het snijden, hakken en snijden van voedsel.
Het ergonomische handvat biedt een comfortabele grip en perfecte balans tijdens het gebruik, wat zorgt voor een moeiteloze kookervaring. Het mes heeft een scherp lemmet dat lang meegaat en gemakkelijk te onderhouden is. Bovendien wordt het mes geleverd met een beschermhoes voor veilige opslag en transport.
Het Master Knives Professioneel Japans Koksmes 20 CM is niet alleen een hoogwaardig en duurzaam stuk keukengereedschap, maar ook een stijlvolle aanvulling op elke keuken! Zo past het goed naast je contactgrill.
Voordelen
Nadelen
3. Damascus mes van STORX
8.9
Eindbeoordeling
Gebruiksgemak
Functionaliteiten
Prijs / kwaliteit
Heb je wat meer budget om te besteden en wil je graag investeren in een goed koksmes? Dan is dit mes van STORX echt perfect! Je betaalt er dan misschien net wat meer voor, maar je krijgt er een ongelooflijk goede kwaliteit voor terug.
Het mes ziet er prachtig uit met speciaal gegrafeerde patroontjes. Daarnaast is het mes vervaardigd uit het beste Japanse staal dat je kan vinden. Gebruik dit product om vlees te snijden voor de houtskool bbq!
Voordelen
Nadelen
4. Damascus mes STORX 31cm
8.5
Eindbeoordeling
Gebruiksgemak
Functionaliteiten
Prijs / kwaliteit
Het andere formaat van het Damascus mes is verkozen tot het beste design. Wil je graag opvallen met je keuken gerei? Dan zit je absoluut goed. Het mes heeft een mooie houten handvat en het mes zelf is voorzien van een prachtig gegraveerd patroon. Hiermee val je zeker op! Voeg dit samen met een pannenset, en je hebt een heel leuk cadeau!
Voordelen
Nadelen
5. Swilix koksmes
8.2
Eindbeoordeling
Gebruiksgemak
Functionaliteiten
Prijs / kwaliteit
Heb je wat minder te besteden maar wil je graag een goed mes? Dan is deze perfect. Ondanks de lage prijs krijg je er een hele goede kwaliteit voor terug. En daarnaast is het uiterlijk natuurlijk ook heel erg mooi.
Ben jij benieuwd naar de beste koksmessen volgende de consumentenbond? Bekijk dan dat artikel!
Voordelen
Nadelen
Veelgestelde vragen:
Waar moet je op letten bij het kopen van een koksmes?
Let bij het kopen van een koksmes op het materiaal van het lemmet, de balans en het comfort van het handvat, en de algehele scherpte. Een roestvrijstalen lemmet met een ergonomisch handvat is vaak een goede keuze.
Hoe onderhoud je een koksmes?
Om je koksmes in topconditie te houden, was je het met de hand en droog je het onmiddellijk af. Gebruik regelmatig een slijpstaaf om het mes scherp te houden en berg het op in een messenblok of op een magneetstrip.
Wat is het verschil tussen een westers en een Japans koksmes?
Westerse koksmessen zijn vaak zwaarder en hebben een robuuster lemmet, terwijl Japanse koksmessen lichter zijn en een scherper, dunner lemmet hebben. Beide typen hebben hun eigen voordelen, afhankelijk van je snijstijl en voorkeur.
Hoeveel kost een goed koksmes?
Een goed koksmes kan variëren van €50 tot meer dan €200. De prijs hangt af van het merk, het materiaal en de kwaliteit van het mes. Investeer in een mes dat past bij je budget en kookbehoeften.